Tavuklu Hünkar Beğendi

MALZEMELER:

  • 1 Adet Tavuk Göğsü
  • 1 Adet Domates
  • 3 Yeşil Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Tuz
  • Baharat

BEĞENDİ MALZEMELERİ:

  • 4 Adet Közlenmiş Doğranmış Patlıcan
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1/2 Çay Bardağı Süt
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI:

Tavuklu Hünkar Beğendi tarifi için önce tavuğu yağda kavurup sırasıyla biber, salça, domates, baharat, tuz ekliyoruz. 

Bu şekilde biraz kavurduktan sonra biraz su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. 

Suyunu çekince altını kapatıyoruz. 

Beğendi için unu yağda kavurup, sütü ekliyoruz. 

Daha sonra patlıcan, tuz ve çok az karabiber ekliyoruz. 

Karıştırıp ocaktan alıyoruz.

Servis tabağımıza önce beğendiği, üstüne etleri yerleştirip kıyılmış maydanoz serpiştirip servise hazırlıyoruz. 

Afiyet olsun 😋

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 428 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
2 yıl önce

elinize sağlık

Bereketli mutfağım
2 yıl önce

Çok teşekkür ederim ☺️

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim