Tavuklu Gül Böreği

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka
  • 1 Adet Tavuk Göğsü
  • 1 Küçük Kavanoz Garnitür

SOSU İÇİN:

  • 1 Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1/2 Çay Bardağı Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

ÜZERİNE:

  • Yumurta Sarısı
  • Çörekotu

HAZIRLANIŞI:

Tavuklu Gül Böreği tarifini mutlaka denemenizi öneriyorum hem pratik, hem doyurucu hem de besleyici bir börek oluyor.

Gelelim tarife...

Öncelikle tavukları haşlayalım. Haşlanan tavukları ince ince didikleyelim.

Bir kenarda sosunu hazırlayalım. Bunun için yoğurt, yumurta, süt ve zeytinyağını karıştırıp krep hamuru kıvamında bir sos elde edelim.

Yufkaları dörde bölerek yapacağız yani yufka başına 4 adet börek çıkıyor, ben farklı bir içle yaptığım börekle aynı tepside pişirdim.

Normalde 16 adet gül böreği oluyor.

Yufkayı tezgaha açıp sostan bolca fırça yardımıyla sürelim. 

Uzun kenarına didiklenmiş tavuk ve garnitürden bir miktar ekleyip gül böreği şeklinde saralım.

Tüm börekler sarıldıktan sonra kalan sosu böreklerin üzerine yedirelim.

Yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Tavuklu Gül Böreği hazır.

Afiyet olsun...

Tavuklu Gül Böreği
Tavuklu Gül Böreği
Tavuklu Gül Böreği
Tavuklu Gül Böreği

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 238 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
6 ay önce

canım ellerine sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim