Tavuk Uykuluk

MALZEMELER:

  • 1 Kg Kemiksiz Tavuk Kalça
  • 5 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Yanında pilav, makarna veya erişte ile servis yapılan kurtariçı bir yemek yapıyoruz

Lokum gibi pismesiyle kuzu uykuluğa benzemesiyle çok lezzetli oluyor

Tavuk kalçayı orta büyüklükte doğruyoruz

Dogradığımz tavuk etini bir tencereye alıp , tencerenin içine tavukların üzerine çıkacak kadar su koyup yıkıyoruz

Tavuğun iyice suyunu süzdürüyoruz ve 3 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edip ocağa alıyoruz

Önce harlı ateşte kaynatıp , ocağın altını kısıyoruz

Ara ara karıştırarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz

Tavuk önce sulanıyor,sonra yavaş yavaş suyunu çekiyor

Suyunu çeken tavuğa 2 yemek kaşığı daha sıvıyağ koyup kavuruyoruz

Kırmızı pul biber ve kekik ilave edip karıştırıyoruz

Ocağın altını kapatıp servis yapıyoruz

Tavuk uykuluk hazır

Afiyet olsun 😋

RESİMLİ ANLATIM :

Tavuk Uykuluk in it
Tavuk Uykuluk in it
Tavuk Uykuluk in it
Tavuk Uykuluk in it
Tavuk Uykuluk in it
Tavuk Uykuluk in it
Tavuk Uykuluk in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 283 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim