Tavuk Suyuna Tereyağlı Pirinç Pilavı

MALZEMELER:

  • 1,5 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Bardağı Arpa Şehriye
  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 3 Adet Kesme Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Tavuk Suyu

HAZIRLANIŞI:

Tavuk suyuna tereyağlı pirinç pilavı tarifi için önce bir tencereye su koyup. Isınırken başka bir. Kaba pirinç ve bir yemek kaşığı tuzu atıp suyun ısınmasını bekliyoruz. Su ısınınca 2-3 dk. Bekletip pirinçin üzerine döküyoruz.  

20 - 25 dk. Sonra pirinçleri kırmadan yıkıyoruz. Bulanık suyu bitip berrak su akmaya başlayınca iyice suyunu. Süzüp bir kenara koyuyoruz.  

Pilavı pişireceğimiz tencereye zeytinyağını ve arpa şehriyeyi koyup az kavurup tereyağını koyup şehriyeler altın sarısı rengi alınca pirinçler katıp kavurmaya devam ediyoruz.  

15 dk. Sonra kesme şekerleri koyup tuzunu katıp üzerini iki parmak geçecek şekilde tavuk suyunu koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca ocağı biraz kısıyoruz.  

Suyunu çekip üzeri göz göz olunca ocağı kapatıp üzerine havlu kağıt koyup 15 dk. Demlenmesini bekliyoruz. Tereyağlı, tavuk sulu, arpa şehriyeli nefis pirinç pilavımız hazır.  

Not: daha önce buna yakın tarif göndermiştim nedense gönderdiğim resimler yayınlanmadı internette internetten kaynaklanan bir nedenle her halde şimdi resimli olarak gönderiyorum.

Peki şimdi bunun yanına ne lazım tabii bol sarımsaklı güzel koyu bir cacık şimdide onu yapalım.

Afiyet olsun. 

Tavuk Suyuna Tereyağlı Pirinç Pilavı in it
Tavuk Suyuna Tereyağlı Pirinç Pilavı in it
Tavuk Suyuna Tereyağlı Pirinç Pilavı in it
Tavuk Suyuna Tereyağlı Pirinç Pilavı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 308 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dedenin mutfağı
9 ay önce

sayın yöneticiler bu tarifte beni 2 leziz puanımı neden vermediniz.geçen tarifte resim yok diye 2 puan. verdiniz bu sefer resime 2 puan. vermeniz gerekmez mi.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim