Tavuk Çöp Şiş Tarifi

Tavuk Çöp Şiş Tarifi için,

Göğüs etleri kuşbaşı doğranır. 

Terbiye malzemelerinin içine karıştırılır. 

En az yarım saat veya daha fazla bekletilir. 

Sostan çıkarılıp fazlası süzdürülür. 

Çöp şişler ikiye kırılıp 4-5 parça et takılıp hazırlanır. 

Bir tabağa yumurta kırılıp çırpılır. 

Bir tabakta da galeta unu tuz karabiber pulbiber ile karıştırılır.

Çöp şişler önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp zeytinyağında kızartılır.

Tavuk Çöp Şiş hazır.

Afiyet olsun.