Tantuninin Tavuklusunu Deneyin

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Kuşbaşı Tavuk Kalça Eti
  • 5 Adet Sivri Biber
  • 4 Adet Ortaboy Domates
  • Pul Biber Karabiber Kekik Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Tantuni sac tavanız varsa onda, yoksa tavada yapabilirsiniz. Tantuni tavası içe doğru çukur olduğu için ilave ettiklerinizi ayrı ayrı pişirebilirsiniz. Pişeni yana çekiyorsunuz. En son hepsini birleştirip bir iki çeviriyorsunuz.  

Tavuklu Tantuni tarifi için önce sıvı yağı koyup kuşbaşından küçük tavuk etlerini atın. Tuzunu da ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin. 

Suyu çekip kızarmaya  başlarken tereyağ ekleyin. 

Biberleri küçük küçük doğrayıp katın. 

Tavuklar biberler kızarınca tavanın yanına çekin. 

Ortaya küp küp doğradığınız domatesleri koyun suyunu çekene kadar pişirin. 

Domatesler sos kıvamı alınca yanda ki tavuk etleri ile birleştirin. 

Pul biber karabiber ekleyin. 

Bir iki dk. pişirip kekiği atın, karıştırıp kapayın. 

Tavuklu tantuni servise hazır.

Severseniz biraz acı yapın yakışıyor. 

Afiyet olsun.
Tantuninin Tavuklusunu Deneyin
Tantuninin Tavuklusunu Deneyin
Tantuninin Tavuklusunu Deneyin
Tantuninin Tavuklusunu Deneyin
Tantuninin Tavuklusunu Deneyin

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 260 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
11 gün önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim