Su Böreği (Orta Boy Tepsi)

MALZEMELER:

  • 7 Adet Yumurta (Yumurtalar Küçükse 8)
  • 2 Dolu Yemek Kaşığı Tuz
  • Un

İÇ HARCI İÇİN:

  • Beyaz Peynir
  • Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Su Böreği Tarifi için,

Hamur yoğurulur 12 adet bezeye ayırılıp dinlendirilir. Hamuru sert yapalım.  

Dinlenen bezeleri oklava ile açalım çok asırı inceltmeyelim.  

Açtığımız hamurları kaynayan suya ( abi tuzlu su) dikkatlice atalım 2-3 dk. Kabarır sonra alıp soğuk suya bırakalım.  

Elimizle suyunu sızdırıp tepsimize döşeyelim bu işlemi 6 adet olana kadar yapalım.  

Bu arada aralarına eritilmiş tereyağı serpelim, orta olunca peynir ve maydanozu yayalım ve tekrar kalan altı hamuruda aynı işlemi yaparak böreğimizi tamamlayalım.  

Arada bir soğuk suyu değiştirelim ve sıcak su azalınca kaynamış su ilave edelim en son üzerini bol yağlayalım.

170 °C fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Su Böreği hazır.

Su Böreği (Orta Boy Tepsi) in it
Su Böreği (Orta Boy Tepsi) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 700 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim