Soslu Tavuk Çöp Şiş

Soslu Tavuk Çöp Şiş tarifi için önce tavuklarınızı kuşbaşı şeklinde kesiyoruz. 

Derin bir kasede baharatları tuzu salçayı sıvı yağı ve soğan ve sarımsak rendesini ilave edin, karıştın. 

Doğradığınız tavukları sosa döküp iyice karıştırın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. 

Ardından tost makinenizi ısıtıp tavukları çöp şişlere geçirin ve ilk 10 dk tost makinesinde iyice pişsin.  

Daha sonra yağlı kağıt arasına alıp pişirin (soslu tavuk yanmasın diye yapıyoruz). 

Çok fazlada makinede tutmayın,  ortalama 15 dk pişiyor tavukları kurutmayın.

Daha sonra domatesi 4 bölün biberleri de tuzlayıp makinenin arasına koyun, 5-10 dk onlar kızarsın. 

İster pirinç ister bulgur pilavıyla ya da makarna ile servis edebilirsiniz. 

Soslu Tavuk Çöp Şiş hazır.

Afiyet olsun.