Sodalı Tavuk Şinitzel
MALZEMELER:
- 1 Adet Şinitzel İçin Dilimlenmiş Tavuk Göğsü
- 1 Şişe Soda
- 1,5 Su Bardağı Galeta Unu
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
- Süt
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- Kekik
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sodalı Tavuk Şinitzel tarifi için tavukları bir kaba alıp üzerine maden suyunu ve üstlerini kapatacak kadar sütü ve baharatlarını ekleyip buzdolabında en az 4-5 saat kadar bekletiyoruz.
Daha sonra yağı tavaya alıp ısıtıyoruz. Bir tabağa unu ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
Tavukları önce unlu karışıma sonra çırpılmış yumurtaya son olarak da galeta ununa bulayıp kızartıyoruz. Sodalı Tavuk Şinitzel hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Tavuk şinitzeli bu şekilde denememiştim.
Çok teşekkürler, bu şekliyle de denemenizi tavsiye ederim😊
