Sebzeli Tavuk Şiş
MALZEMELER:
- 1/2 Kg Tavuk Kuşbaşı
- 3-4 Adet Sarı Biber
- 3-4 Adet Kırmızı Biber
- 3-4 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuşbaşı tavuğu yıkayıp süzelim.
Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızıbiberle marine edip kenara alalım. Biber ve domatesleri yıkayıp irice doğrayalım.
Çöp şişlere tavuk, domates ve biberleri sıra sıra aralarında çok az boşluk bırakarak geçirelim.
Fırını ızgara ayarına getirelim. Şişleri çevirerek pişirip servis yapalım.
