Sebzeli Aş

Yaz sıcaklarında hafif yemek arayışında olanlar için hem lezzetli hem hafif hem de doyurucu bir alternatif.

Sebzeli Aş Tarifi için 4-5 adet sakız kabağının kabuklarını soyup, 3 adet soğan, 2 adet kırmızı kapya biber ile beraber küp küp doğrayıp 1 kahve fincanı zeytinyağı ile soteliyoruz.

Üzerine 4 adet kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domatesleri ekliyoruz.

Sebzeler yumuşayınca 1 kase aşlık bulgurumuzu ,tuzu ve 2 kase suyu ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.

Sıcak servis ediniz.

Sebzeli Aş hazır.

Afiyet olsun.

İnstagram:mutfakappetit

Facebook:Mutfak Appetit

Mail:[email protected]

Mutak Appetit Kurucu ve Blok Yazarı:Sema Ezer