Saten Kurabiye
MALZEMELER:
- 150 Gram Margarin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Su Bardağı Un
- 1,5 Paket Sütlü Çikolata (100 Gram)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Adını dışının parlaklığından alan, dışı sert içi yumuşak çok lezzetli bir kurabiye yapıyoruz
Margarini kısık ateşte eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Bir kabın içine un, pudra şekeri, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz
Üzerine yumurta ve erimiş olan yağı azar azar ilave ederek karıştırıyoruz
Kaşıkla karıştırarak sonra el yordamıyla hamur elde ediyoruz
Un miktarı tam geliyor,ama yumurtanın büyüklüğüne göre bir yemek kaşığı daha un ilave edebilirsiniz
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp fırın pişirme kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz
Kurabiyenin bir yüzünü erimiş çikolataya batırıp ,çikolatalı kısmı üstte kalacak şekilde tekrar tepsiye alıyoruz
170 C önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişiriyoruz
Tepside soğuduktan sonra servis tabağına alıp servis yapıyoruz
Saten kurabiye hazır
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
