Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı

MALZEMELER:

  • 1 Büyük Su Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 2 Su Bardağı Su
  • 4 Yenek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 2 Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı tarifi için önce soğanları soyup minik küpler halinde doğrayalım. 

Tencereye yağı koyup ısıtalım ardından soğanları ekleyip kısık ateşte iyice yumuşayana kadar kavuralım. 

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim. 

Bulguru ekleyip 2 dakika karıştıralım. Nohutu ekleyip bir iki kez karıştıralım. Kavrulan malzemelere suyunu ekleyelim. 

Su için tavuk suyu tercih ederseniz pilâv daha çok lezzetli olacaktır ama isterseniz et suyu veya bulyon da tercih edebilirsiniz. 

Suyu ilave ettikten sonra tuz ve karabiberi de ekleyip önce yüksek ısıda su kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişmeye bırakabilirsiniz. 

Pilav piştikten sonra tencerenin ağzına temiz bir bez örtüp kapağını kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim. 

Sonrasında dikkatlice karıştırarak servis edebilirsiniz. 

Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it
Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it
Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it
Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it
Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it
Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it
Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it
Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it
Salçalı Soğanlı Sosuyla Bulgur Pilavı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 182 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim