Patlıcan Yatağında Tavuk Sote

MALZEMELER:

  • 1 Adet Soğan
  • 2- 3 Tane Biber
  • 600 Gr. Tavuk Göğsü
  • 1 Adet Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Baharatlar

KÖZLEMEK İÇİN:

  • Kişi Sayısınca Göre Patlıcan (Ben 3 Tane Kullandım)

HAZIRLANIŞI:

Patlıcanlarımızı közleyip soyduktan sonra eziyoruz.  

Soğanımızı mini küp küp doğruyoruz. 

Sıvı yağ eklenmiş tavamıza alıp kavuruyoruz. Ardından biberlerimizi doğrayıp ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.

Soğan ve biberlerimizin ardına doğranmış tavuklarımızı ekleyip beyazlayınca salça ve minik doğranmış domatesimizi ekliyorz.

Baharatlarımızıda ilave ediyoruz (karabiber, kekik, pulbiber, tuz, nane arzunuza göre) 

5-10 dk. sonra altını kapatıyoruz.  

Patlıcanlarımızı isterseniz sıvı yağda kavurabilirsiniz (ben kavurarak yapıyorum. Tavada 5 dk. kavurunca daha lezzetli oluyor) isterseniz ezdikten sonra da direk tabağımıza serebilirsiniz.

Tabağımıza serdiğimiz patlıcanımızın üzerine pişirdiğimiz tavuk sote ekliyoruz.  

Afiyet olsun...

Patlıcan Yatağında Tavuk Sote in it
Patlıcan Yatağında Tavuk Sote in it
Patlıcan Yatağında Tavuk Sote in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 374 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

CK Lezzet Dünyası
7 ay önce

süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim