Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası

MALZEMELER:

  • 3 Adet Patlıcan
  • 1 Kırmızı Biber
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1/2 Adet Havuç
  • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 2 Yemek Kaşığı Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • Maydanoz
  • Pulbiber

HAZIRLANIŞI:

Patlıcan Kırmızı Biber ve Havuç Salatası tarifi için patlıcan ve kırmızı biberi yıkayıp delikler açın sonrada yağlı kağıt üzerine koyup 30 dk. 180 derece fırında arada çevirerek közleyin. 

Fırında çıkacağı zaman kontrol edin yumuşamışsa fırından alıp hemen kabuklarını soyun ve ince doğrayın.

Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. 

Havucu rendeleyip 10 dk. yağda havucu kavurun ve soğumaya bırakın.

Bir kap içine yoğurt mayonezi 1 çay kaşığı tuz ve şeker koyup çarpıcı ile pürüzsüz olana kadar çırpın. 

İçine sarımsağı ekleyip tekrar çırpın. 

Közlemelerin üzerine bir çimdik tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup kaşık ile karıştırın. 

En son havucu ekleyip karıştırın. Sunum tabağına alın. 

Üzerine maydanoz ve pulbiberi serpin. 

Özellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında harika bir yoğurtlu meze tarifi☺

Afiyetlee hoşçakalın 🙋

Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it
Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it
Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it
Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it
Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it
Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it
Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it
Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it
Patlıcan Kırmızı Biber Ve Havuç Salatası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 150 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
2 yıl önce

ebru hanımcım ellerinize sağlık

🌸Ebru'nun Lezzetli Mutfağı🌸
2 yıl önce

Çok teşekkür ederim.Sevgilerimlee💞

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim