Patatesli Bulgur Pilavı

Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi için,

Tereyağını eritip birazda sıvıyağ katın yanmasın.

Soğanı küçük küp küp doğrayın pembeleştirin.

Sırası ile sivri biberi, küp küp doğranmış patatesleri ve en son domatesi ekleyin.

Patates biraz kızardıktan sonra domatesi ekleyin.

Ayıklanmış yıkanmış bulguru da kattıktan sonra üzerine sıcak suyunu verin tuzunu atın.

Tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Altını kısın pişsin.

Demlenirken pulbiber karabiber ekleyip karıştırın.

Üzerine nane serpin.

Patatesli Bulgur Pilavı hazır.

Afiyet olsun...