Pankek Pasta
PANKEK İÇİN:
- 1 Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Un
KREMASI İÇİN:
- 3 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
- Yarım Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
ÜZERİ İÇİN:
- Çikolata Sosu
- Hindistan Cevizi
- Çilek
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar 🙋🏻
Size kolay ve de çok hafif pasta tarifi vereceğim 👍
Pankek Pasta tarifi için ilk önce kremasını hazırlıyoruz. Sütün içine nişasta, un, şeker ve vanilya konup karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir. Ocağın altı kapatılarak tereyağ ilave edip erimesi için karıştırılır.
Çikolata sosu paketin arkasındaki tarihteki süt miktarından yarım ölçü eksik pişirilerek hazırlanır. Ara sıra karıştırılarak soğutulur. Dilerseniz hazır çikolata alıp benmari usulü eritip de hazırlayabilirsiniz.
Pankeki hazırlamak için yumurta ve şeker mikser ile çırpılır.
Süt, sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip karıştırılır.
Yapışmayan tavaya veya pankek tavasına bu karışımdan 1 yemek kaşığı döküp kısık ateşte göz göz olana kadar arkalı önlü pişirilir.
Not: fazla bekletmeyin yanabilir.
Soğumuş kremayı mikserle çırpıp koyu kıvamlı krema haline getirin.
2 Pankek arasına çokça krema sürüp Hindistan cevizine bulayın üzerine çikolata sosu dökün.
Üzerini de çiçekle süsleyerek Pankek Pasta sını servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
AFİYET OLSUN ☺
