Pancar Salatası Yapımı

Pancar Salatası Tarifi için,

Pancarların kabuklarını soyun. Rendenin büyük tarafıyla bir kaba pancarları rendeleyin.

Teflon bir tavada 4 kaşık sıvı yağı kızdırıp avucunuzda rendelenmiş pancarları sıkıp tavada kavurun.

Sık sık karıştırıp kapağını kapatın.

Piştiğini tadına bakarak biraz muşak şekilde pişmişse tamamdır.

Pişen pancarların kapağını açıp ara ara karıştırarak soğutun.

Bir kaba alarak... üzerine yoğurt, sarmısak, mayonez katıp karıştırın ve servis tabağına alın.

Not: akşamdan pancarı pişirip buz dolabına Koyabilir sabah yoğurtlayabilirsiniz.

Pancar Salatası hazır.

Afiyet olsun.