Özbek Pilavı

MALZEMELER:

  • 250 Gr. Kuşbaşı Dana Eti
  • 40 Gr. Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Adet Havuç
  • 1 Tatlı Kaşığı Yenibahar
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 6 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Özbek Pilavı Tarifi için tereyağını ve sıvıyağı pilav tenceresine alıp kızdırın. 

Kızgın yağa eti ekleyip kavurun. 

Kıyılmış soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. 

Et suyunu bırakıp çekince, rendelenmiş havucu ekleyin ve biraz kavurun. 

3 su bardağı sıcak su ilave edip 25-30 dakika etler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirin. 

Ilık suda bekletilip süzülmüş pirinci ete ilave edin. 

Üzerine 3 su bardağı daha sıcak su ekleyin. 

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 

Demlenmeye bırakın. 

Pilavı harmanlayıp üzerine biraz yeni bahar serperek servis yapın.

Özbek Pilavı hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 568 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

aycanin_tarifleri
1 ay önce

Bayıldım, harika olmuş.. Ellerinize sağlık canım👏👏👏

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim