Özbek Pilavı (Orijinal Tarif)

MALZEMELER:

  • 1/2 Kuru Soğan
  • 1/2 Adet Havuç
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 200 Gr. Kadar Tavuk Göğsü
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuş Üzümü
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
  • 1 Çay Kaşığından Az Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 4 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 2.5 Su Bardağı Tavuk Suyu

HAZIRLANIŞI:

Özbek Pilavı Tarifi için,

Tavuğu haşlayın.

Biraz soğuduktan sonra kalın kalın didikleyin o bir köşede dursun. Sizde pilav kısmına geçin.

Önce kuru soğanı yemeklik doğrayıp, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ da kavurun.

Biraz rengi döndükten sonra ince uzun orta boy da doğradığımız havuçları ekleyelim ve 3-4 dk. Daha kavuralım.

Üzerine pirinci ilave edip kavurma işlemine devam edelim.

Tuz, kuş üzümü ve baharatlarımızı da ilave edip pilavımızın suyunu ekleyerek pişmeye bırakalım.

Ben normal su yerine haşladığım tavuğun suyunu kullandım sizde öyle yapabilirsiniz 👍👍

Pişip iyice demlenen pilavı servis tabağına alın ve etrafına didiklediğimiz tavukları koyup servis edebilirsiniz 👌

Özbek Pilavı hazır.

Afiyet olsun!

Özbek Pilavı (Orijinal Tarif) in it
Özbek Pilavı (Orijinal Tarif) in it
Özbek Pilavı (Orijinal Tarif) in it
Özbek Pilavı (Orijinal Tarif) in it
Özbek Pilavı (Orijinal Tarif) in it
Özbek Pilavı (Orijinal Tarif) in it
Özbek Pilavı (Orijinal Tarif) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 460 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim