Nohutlu Tel Şehriye Pilavı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Tel Sehriye
- Yarım Su Bardagi Haşlamış Nohut
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardagi Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nohutlu Tel Şehriye Pilavı tarifi için önce tencereye yağı alıp ısıtalım.
İyice ısınan yağa şehriyeleri ekleyip rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
Kavrulan şehriyeleri önceden haşlanmış nohutları ekleyip karıştıralım ve hemen ardından su ile tuzunu ilave edelim. Tekrar karıştırıp yüksek ateşte suyunun kaynamasını bekleyelim.
Pilavın suyu kaynayınca tencerenin kapağını kapatıp altını en kısık ayara getirelim ve pilav suyunu tamamen çekene kadar pişmeye bırakalım.
Tencerenin altını kapatalım, ağzına temiz bir bez veya havlu örterek kapağını kapalım ve en az 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Ardından güzelce karıştırıp dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Nohutlu Tel Şehriye Pilavı hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
