Nohutlu Fıstıklı Kabak Salatası ( Bayılacaksınız)

MALZEMELER:

  • 3 Tane Kabak
  • 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
  • 2 Diş Rendelenmiş Sarımsak
  • 2 - 3 Tane Sotelenmiş Kırmızı Biber (Papya Konserve)
  • 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
  • 1/2 Su Bardağı Kavrulmuş Fıstık
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • 1/2 Demet Dereotu
  • Tuz
  • 1/2 Su Bardağı Mısır

HAZIRLANIŞI:

Nohutlu Fıstıklı Kabak Salatası tarifi için ilk olarak kabaklarımız ince şekilde julyen doğranır. 

Sıvı yağ ilave ettiğimiz tavaya alınır. Sarımsak da eklenir. Yüksek ateşte kabaklar sulanmadan istediğin kıvamda sotelenir. 

Kabakları fazla öldürmemek gerek, soğumaya bırakılır .

Soğuyan kabaklarımızın üstüne doğranmış papya biber, nohut, ince ince doğranmış yeşillikler, tuz, mısır ilave edilip harmanlanır. 

En üstüne de bolca kavrulmuş fıstık serpilir.

Ben lezzetini artırmak için üstüne zeytinyağ gezdirdim.

Nohutlu Fıstıklı Kabak Salatası hazır. 

Afiyet olsun ...

Nohutlu Fıstıklı Kabak Salatası ( Bayılacaksınız) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 168 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
9 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (9)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim