Nohutlu Brokoli Salatası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Kg Brokoli
- 5 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağına Yakın Tahin
- 1/2 Su Bardağı Nar Ekşisi
- 2 Adet Limon Suyu
- Zeytinyağı
- Pul Biber
- Tuz,karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nohutlu Brokoli Salatası tarifi için brokoliyi küçük parçalara ayırıp kaynar suya atıp 5-6 dk.haşlıyoruz. Ardından rengini korumak için buzlu soğuk suya atıyoruz ve hemen çıkartıp süzdürüyoruz.
Bir kasede tüm sos malzemelerini karıştırıp sosu hazır hale getirdikten sonra brokoli ve nohutların üzerine döküp karıştırıyoruz.Sosu içine iyice çektikten sonra servis tabağına alıyoruz. Nohutlu Brokoli Salatası hazır.
Afiyet olsun.
