Nefis Tavuk Büryan

MALZEMELER:

  • 4 Adet Tavuk İncik
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 10 Det Çiğ Badem
  • Birazcık Dolmalık Fıstık
  • 1 Çay Kaşığından Daha Az Karabiber
  • 2 Lt. Su (Tavuğu Haslamak İçin)
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Nefis Tavuk Büryan tarifi için önce tavukları 2 litre kadar suda düdüklü tencerede haşlayın. Aman dikkat suyunu kullanacağız pilav için. 

Pilav tavamıza sıvı yağımızı alalım. Biraz ısınınca yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ilave edelim, 2-3 dk kadar kavuralım. 

Üzerine dolmalık fıstık badem tuz ve naneyi ekleyelim, kavurmaya devam edelim. 

Pirinci ilave edip 4-5 dk kadar kavuralım. 

Tabanına 1 dilim tereyağı döşediğimiz borcama pirinçimizi ilave edelim ve üzerine tavuk inciklerini koyalım. 

Tavuğu haşladığımız bütün suyu pilavın üzerine ekleyip önceden ısınmış 200 derece fırınımızda 1 saat kadar pişirelim.

Nefis Tavuk Büryan hazır.

Afiyet olsun...

Nefis Tavuk Büryan
Nefis Tavuk Büryan
Nefis Tavuk Büryan
Nefis Tavuk Büryan
Nefis Tavuk Büryan
Nefis Tavuk Büryan
Nefis Tavuk Büryan

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 342 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim