Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası (Aşama Aşama)

PANDİSPANYA İÇİN:

  • 6 Yumurta (Oda Sıcaklığında)
  • 1/2 Çay Bardağı Sıcak Su
  • 1 Su Bardağı Un (150 Gr)
  • 1 Su Gardağı Nişasta (150 Gr)
  • 1 Su Bardağı Şekerr (220 Gr)
  • 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
  • 2 Paket Vanilya

PASTANIN ARA MALZEMESİ İÇİN:

  • 14 Adet Çilek
  • 3 Paket Krem Şanti
  • 3 Su Bardağından 1er Parmak Eksik Soğuk Süt
  • 1 Paket Bitter Çikolata (60 Gr)

SÜSLEMEK İÇİN:

  • 20 Adet Çilek
  • 1 Yemek Kaşığı Parça Beyaz Çikolata
  • 2 Paket Bitter Çikolata (120 Gr)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Herkese merhabalar arkadaşlar

Sizlere nefis çilekli pratik ve çok lezzetli bir pasta tarifim var. Bu pastada krema yok ama dileyen tabiki krema da koyabilir. Ama bu bir yaz pastası ve krema olmasa daha iyi olabilir hafif bir pasta olması için :) Hemen tarife geçelim

Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası tarifi için ilk olarak pandispanya yapılır. Dilerseniz pandispanyayı bir gün önceden yapıp buzdolabına kaldırabilirsiniz.

Yumurtalar ve sıcak su beraber çırpılır ve köpürmesi sağlanır. İyice kabaran harca şeker yavaş yavaş ilave edilir ve o esnada da sürekli çırpılır. Şeker ilave edildikten sonra yaklaşık 8 dk daha çırpılır ve diğer yandan da un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya ayrı bir kapta elenir ve hazır edilir.

İyice köpüren harç genişçe bir kaba alınır ve elenen malzemeler yavaş yavaş ilave edilir ve o esnada spatula ile yukardan aşağıya doğru karıştırılır yumurtalar söndürülmeden bu işlem gerçekleşir.

Diğer yandan kalıbın altına A4 kağıt ya da okul defteri yaprağı konulur ve kenarları kıvrılır.

İyice karışan ve homojen olan harcımız kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 180 C’de yaklaşık 30-35 dk pişirilir. Fırının kapağı asla açılmaz ve iyice kabarıp kızardığını gördüğünüz anda pandispanya pişmiş demektir ve fırından çıkarılır. Soğumaya bırakılır ve soğuyan pandispanya kalıptan bıçak ile çıkarılır. ”Dünyanın En Kolay Ev Pandispanyası (ovalekssiz)” tarifimde ayrıntılarını ve aşamaları görebilirsiniz :))

Pişen pandispanya 3 parçaya kesilir ve artık pasta yapmaya başlayabiliriz ;))

Krem şanti hazırlanır ve 3 paket toz krem şanti çırpma kabına alınır ve 3 su bardağından 1’er parmak eksik soğuk süt ilave edilir. Güzelce çırpılır ve köpürtülür. Yani 1 paket krem şantiye 1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt konulur. Bu şekilde yapılan krem şanti daha sert daha kıvamlı ve güzel olur ;))

1 paket bitter çikolata da parçalara ayrılır ve rondoda çekilir. Çilekler de küçük küçük doğranır ve hazır edilir.

Artık pasta yapmaya başlayabiliriz.

3 parçaya ayrılan pandispanyanın ben bir patını yere düşürdüm ve o pat çöpe gitti o yüzden bu pastada 2 pat kullandım siz 3 pat kullanacağınız için tek katına değil iki katına çilek koyacağınız için çilek sayısını lütfen arttırın ;))

Bir patı alınır ve üzerine krem şanti bolca sürülür. Üzerine rondoda çekilen çikolata serpilir. Diğer pandispanya ele alınır ve krem şanti sürülerek pastanın üzerine konulur.
üzeri ve her yeri güzelce krem şanti ile sıvanan pasta buzdolabına konulur ve 1 saat bekletilir. Buzdolabından çıkarmaya yakın 2 paket bitter çikolata parçalara ayrılır buzdolabı poşetine konulur ve bardağa alınır. İçerisine sıcak su konulur ve çikolata o şekilde eritilir. İyice eriyen çikolata bardaktan alınır ve poşetin ağız kısmı biraz kesilir resimdeki gibi pastanın kenarlarından gezdirilir. Pastanın her tarafı bu şekilde çikolataya bulanır.

Daha sonra üzerine süslemek için çilekler yıkanır ve kurulanır. Dilimlenerek süslenir. Tabii dilediğiniz gibi de süsleyebilirsiniz :)) Beyaz çikolata ve bitter çikolata bıçak yardımı ile küçük parçalara ayrılır ve süslemede kullanılır. Tekrar buzdolabına koyup 1 saat dinlendirip yiyebilirsiniz.

Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası hazır.

AFİYET OLSUN :)))

Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası (Aşama Aşama) in it
Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası (Aşama Aşama) in it
Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası (Aşama Aşama) in it
Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası (Aşama Aşama) in it
Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası (Aşama Aşama) in it
Nefis Pratik Çilekli Yaz Pastası (Aşama Aşama) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 430 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ender Yener
Ender Yener 4 yıl önce

Çok teşekkürler... Kolay gelsin 😊

ALev türkeN   ツ
ALev türkeN ツ 4 yıl önce

rica ederim :)))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (14)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim