Nefis Mantarlı Tavuk Sote
MALZEMELER:
- 1 Kemiksiz Tavuk Göğüs
- 8-10 Tane Mantar
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Tuz
- Pul Biber
- Köri
- Zerdeçal
- Karabiber
- 1 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Salatayla pilavla da servis edebileceğiniz, çok nefis bir tavuk sote tarifi vereceğim.
Nefis Mantarlı Tavuk Sote tarifi için önce tavaya julyen doğradığımız tavukları koyup, kısık ateşte rengi beyazlaşıp suyunu çekince, doğranmış mantarları ilave edelim (mantarlarım dondurucudan çıkardığım için hafif kararmışlaŕ ama lezzette hiç farķ olmuyor)
Zeytinyağını ekleyip soteleyelim.
Tavuk kızarıp mantar yumuşayınca tuzunu ilave edelim.
Salça ve baharatlarını da atıp 1-2 dk soteleyip suyunu ilave edelim.
1-2 taşım kaynasın ocağı kapatalım.
Ben salatayla servis ettim
Nefis mantarlı tavuk sotemiz hazır!
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
