Nefis Bulgur Pilavı

Nefis Bulgur Pilavı tarifi için tencereye zeytinyağı alınır, yemeklik doğranmış soğan ve yeşil biber yumuşayana kadar kavrulur. 

Daha sonra yemeklik doğranmış domates ve sarımsak eklenir.

Domatesler yumuşayana kadar pişirilir. 

Yıkanmış bulgur ilave edilerek kavurmaya devam edilir. 

Tuzu ve suyu eklenir. 

Ocağın altını kısarak suyunu çekene kadar pişirilir. 

5-10 dk. dinlendirdikten sonra servis yapılır. 

Âfiyet olsun.