Mozaik Desenli Kurabiye
MALZEMELER:
- 250gram Oda Sıcaklığında Margarin
- 2 Yumurta Sarısı
- 1,5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2,5 Su Bardağı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Görüntüsüyle ve lezzetiyle mozaik desenli kurabiye yapıyoruz
Oda sıcaklığına gelmiş margarini bir kabın içine alıyoruz
2 yumurta sarısı, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz
Azar azar un ilave edip yumuşak formda bir hamur elde ediyoruz
Hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz
Birine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğuruyoruz
Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp tezgah üstünde yuvarlıyoruz
2 çeşit hamurdan 8 çubuk şeklinde hamurlar elde ediyoruz
Streç film serip bir adet sade Hamurdan şerit şeklindeki hamuru alıyoruz
üzerine hafifçe bastırıp,kakaolu hamuru koyuyoruz
Tüm hamurlar bitene kadar hafif bastırarak üst üste koyuyoruz
Streç film yardımıyla yuvarlıyoruz ve derin dondurucuya kaldırıyoruz
Yarım saat bekletiyoruz
Derin dondurucudan alıp bir bıçak yardımıyla nazikçe kesiyoruz
Fırında pişirme kağıdı serilmiş tepsiye diziyoruz
180 C önceden ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişiriyoruz
Fırından fırına değişebilir, çok fazla kızartmıyoruz
Soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz
Mozaik desenli kurabiye hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
