Mor Lahanalı Patates Salatası
MALZEMELER:
- 6 Tane Patates
- 1 Kase Rendelenmiş Mor Lahana
- 1/2 Demet Taze Soğan
- 1/2 Demet Dereotu
- 1/2 Demet Maydanoz
- Tuz
- Zeytinyağı
- Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mor Lahanalı Patates Salatası tarifi için önce patatesler güzelce yıkanıp haşlanır (düdüklü tencerede yaklaşık 15 dk haşlanıyor).
Haşlanan ve soğuyan patatesler kabuğu soyulup çok fazla ezmeden doğranır.
Ardından yeşillikler küçük küçük doğranır.
Mor lahana rendelenir, patatese ilave edilir.
Zeytinyağı eklenir, tuz ve limonun suyu sıkılarak güzelce karıştırılır.
Servis tabağına alınarak servis yapılır.
Mor Lahanalı Patates Salatası hazır.
