Mini Köstebek Pasta Yapılışı
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- Yarım Su Bardağı Ilık Su
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Poşet Krem Şanti
- 1 Bardak Süt
- 2 Adet Muz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mini Köstebek Pasta tarifi için şeker ve yumurtalar karıştırma kabına alınıp köpürene kadar mikserle çırpılır.
Ilık su ilave edilip tekrar çırpılır.
Un, kabartma tozu, vanilya, kakao elekle elenerek ilave edilip karıştırılır.
Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine eşit şekilde dağıtılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.(pişirme süresi fırına göre farklılık gösterebilir kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz). Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
Krem şanti sütle karıştırılarak 5 dakika dinlendirilir.
Soğuyan kek çay bardağıyla kesilir.
Kestikten sonra kalan kek parçaları rondodan geçirilir.
Mini keklerin üzeri krem şanti ile kaplanır.
Üzerine bir dilim muz eklenir.
Son olarak üzeri kek kırıntıları ile kaplanır.
Afiyet olsun :)
