Meyveli Pasta Yapımı
MALZEMELER:
- 5 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1.5 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
ARASI İÇİN:
- 2 Poşet Krem Şanti
- 1 Su Bardağı Süt
- Kivi
- Çilek
- Muz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Poşet Krem Şanti
- 1 Çay Bardağı Süt
- Çilek
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍌🍌Meyveli Pasta Tarifi için 🍓🍓
Oda ısısında beklettiğimiz yumurtaları derin bir kaba alalım.
Üzerine toz şekeri ekleyip en az 7-8 dk. çırpalım.
Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip spatula ile karıştıralım.
Tabanını yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kek kalıbına kek hamurunu döküp yayalım.
İçindeki hava kabarcıklarının çıkması için kekimizi çok az tezgaha 1-2 kere vuralım ve önceden ısıttığımız 160 derece lik fırında kekimizi pişirelim.
İlk 30 dk. fırının kapağını açmayın.
Pişen kekimizi fırından çıkarıp tel rafa kalıbından çıkarmadan ters koyalım. İyice soğuyana kadar kalıbından çıkarmayalım.
Soğuyan kekimizi kalıptan çıkarıp tezgaha alalım. 3 kat olacak şekilde keselim.
Kremşanti ve sütü bir kaba alalım ve çırpılan içine meyveleri ekleyip spatula ile karıştıralım.
3'e böldüğümüz kekin bir parçasını servis tabağına alalım süt ile biraz ıslatalım.
Üzerine hazırladığımız kremşantinin yarısını döküp yayalım. 2. Katı yerleştirip kalan şantiyi döküp yayalım son parçayı da üzerine örtelim
Üzeri için kremşanti ve sütü çırpalım pastamızın üstüne yayıp düzeltelim üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben çilek kullandım dolapta 2 saat bekletip servis edebilirsiniz.
🍓🍓Meyveli Pasta hazır 🍌🍌
Afiyet olsun.
