Meksika Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1 Kutu Meksika Fasülye Konservesi
- 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 2 Adet Sarı Biber
- 2 Adet Yeşil Sivri Biber
- 10 Adet Küçük Kornişon Turşu
- 1/2 Demet Dereotu
- 1/2 Demet Maydanoz
- 4-5 Adet Yeşil Soğan
- 1 Küçük Kutu Mısır
- 1 Limon
- Zeytinyağı
- Tuz Ve Şeker
- Nar Ekşısı
- Süslemek İçin Havuç
- Arzuya Göre Mısır Cipsi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Meksika fasülyesini alıp suyunu süzdürüyoruz.
Bir süzgece alıp üzerinden su gezdiriyoruz ve iyice suyunu süzdürüyoruz.
Bir kabın içine alıyoruz.
Kornişon turşuları küp küp doğruyoruz.
Kırmızı, sarı ve yeşil biberi doğruyoruz.
Maydanoz ve dereotunu doğruyoruz.
Taze soğanları yıkayıp doğruyoruz.
Doğradığımız sebzeleri ve mısırı bir kabın içine aldığımız fasülyenin üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
Bir servis yapacağımız kaseye alıyoruz.
Bir küçük kasenin içine zeytinyağı tuz bir çay kaşığı şeker limon suyu ve nar ekşısı koyup karıştırıyoruz.
Servis yapmadan önce bu sosu salatanın üzerine döküyoruz.
Arzu ettiğimiz şekilde süsleyerek servis yapıyoruz meksika fasülye salatası hazır.
Afiyet olsun 😋
