Mantarlı Bulgur Pilavı

MALZEMELER:

  • 1. 5 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 10 Adet Kültür Mantarı
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Yeterince Su

HAZIRLANIŞI:

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi için,

Pilavı yapacağımız tavada ilk önce küçük küçük doğradığımız soğanı ve yeşil biberi sıvı yağ ile birlikte kavurmaya başlıyoruz.

Mantarları yıkayıp 4 e bölüyoruz ve soğanlara ilave ediyoruz.

Mantarlar suyunu çekince içerisine tereyağı koyup eriyince salçayı ilave ediyoruz.

Salça kokusu çıkınca içerisine tuz ve baharatlarını ilave edip üzerini 2 parmak geçecek şekilde su ilave edip pişirmeye bırakıyoruz.

Kaynamaya başlayınca altını kısıp pilavımızın üzerine göz göz olunca altını kapatıp dinlendiriyoruz.

Mantarlı Bulgur Pilavı servise hazır.

Afiyet olsun!

Mantarlı Bulgur Pilavı in it
Mantarlı Bulgur Pilavı in it
Mantarlı Bulgur Pilavı in it
Mantarlı Bulgur Pilavı in it
Mantarlı Bulgur Pilavı in it
Mantarlı Bulgur Pilavı in it
Mantarlı Bulgur Pilavı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 308 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim