Kremalı Tavuk Şiş

Kremalı Tavuk Şiş Tarifi için öncelikle büyükçe bir kaba krema, sıvı yağ, ezilmiş sarımsak ve baharatlar eklenir, karıştırılır.

Temizlenmiş, yıkanmış ve kuşbaşı doğranmış olan etler krema ve baharat karışımının içine konulur, güzelce harmanlanır.  

Kapağı kapatılarak bir gece buzdolabında marine edilir.

Buzdolabından çıkan etler çöp şişe dizilir.  

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 180° fırında istenilen kıvama gelinceye kadar pişirilir.  

Not: ben krema yerine kaymak kullandım. Damak zevkinize göre aralarına patates, patlıcan, kabak, biber vs ekleyebilirsiniz.

Kremalı Tavuk Şiş hazır.

Afiyet olsun!