Köz Biberli Patates Çanağı

Köz Biberli Patates Çanağı tarifi için önce patatesleri yıkayın, tencereye alın ve üzerini geçinceye kadar su koyun, yumuşayıncaya kadar haşlayın. 

Bu arada biberleri fırında veya közmatikte közleyin, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın, küp küp doğrayın. 

Haşlanan  patatesleri soyun  rende veya çatal ile iyice ezin.

Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. 

Yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ortasını hafifçe açın ve servis tabağına dizin. 

Yoğurt sarımsak tuz ve dereotunu bir kasede karıştırın küp küp doğranan biberleri de ekleyip karıştırın. 

Hazırlanan patates çanaklarının ortalarına köz biberli mezeden birer kaşık koyun. 

Dolapta bir saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Köz Biberli Patates Çanağı hazır.

Afiyet olsun...