Köz Biber Salatası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg Çarliston Biber
- 2 Adet Domates
- 15-20 Adet Siyah Zeytin
- 1 Adet Limon
- Zeytinyağı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sabah kahvaltısı için et yemeklerinin yanında servis yapacağımız çok leziz bir salata yapıyoruz
Köz biber salatası tarifi için öncelikle biberleri güzelce yıkıyoruz.
Yıkadığımız biberleri ocak üstünde közmatikte arkalı önlü közlüyoruz.
Közlediğimiz biberlerin kabuklarını soyup çekirdeklerini temizliyoruz.
Çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyduğumuz biberleri doğruyoruz.
Bir kabın içine alıyoruz.
Domatesi küp küp doğruyoruz.
Domates ve biberleri bir kaşık yardımıyla karıştırıp bir servis tabağına alıyoruz.
Üzerine zeytinleri koyuyoruz.
Bir kasenin içine limon suyu zeytinyağı ve tuz ilave edip karıştırıyoruz.
Bu karışımı salatanın üzerine döküyoruz.
Köz biberli salata servise hazır.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
