Kornişon Turşulu Brokoli Salatası
MALZEMELER:
- Orta Boyda Brokoli
- 2 Adet Havuç
- Yarım Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
- Küçük Kutu Konserve Mısır
- 15 Adet Kornişon Turşu
- 2 Yemek Kaşığı Mayonez
- 4 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
- 6-7 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çay saati sofrasında veya et yemekleri yanında servis yapabileceğiniz çok lezzetli bir salata yapıyoruz
Brokoliyi iri parçalara ayırıp beş dakika kadar haşlıyoruz
Haşlanmış brokoliyi soğuk suyun içine alıp yarım dakika sonra suyunu süzdürüyoruz
Minik minik doğruyoruz
Havucu rendeleyip iki yemek kaşığı zeytinyağı tuz ilave edip yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz
Kornişon turşuları minik küpler halinde doğruyoruz
Bir kabın içine doğranmış brokoli, kavrulmuş havuç, konserve mısır, rendeleyip sarımsak , doğranmış kornişon turşu, dövülmüş ceviz,iki yemek kaşığı mayonez ilave edip karıştırıyoruz
Yoğurt ile kıvamına gelene kadar yoğurt ilave ediyoruz
Süzme yoğurtlada yapabilirsiniz
Salatayı servis tabağına alıp üzerine doğranmış kornişon turşu serpiyoruz
Buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz
Kornişon turşulu brokoli salatası hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
