Kırmızı Lahana Salatası (Pembe Dünya)
MALZEMELER:
- 1 Adet Orta Boy Kırmızı Lahana
- Tuz
- 3 Çorba Kaşığı Mayonez
- 2 Çorba Kaşığı Süzme Yoğurt
- 3 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle lahananın kalın damarlı ve köklü kısımlarını keselim.
Yapraklarını ince şeritler halinde doğrayalım.
Üzerine yeterince tuz serperek yaprakların yumuşaması için elimizle ovuşturalım.
Üzerine mayonez, dövülmüş sarımsak ve süzme yoğurdu ekleyip hepsini güzelce karıştıralım.
Salatayı servis tabağına alalım.
Kırmızı lahana salatası hazır.
Not: üzerini siyah zeytin ve maydanoz yaprakları ile de süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
