Kinoa Salatası
MALZEMELER:
- Yarım Demet Marul
- 3 Adet Domates
- 2 Su Bardağı Kinoa
- Yarım Su Bardağı Kuru Barbunya
- 10 Adet Yeşil Soğan
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağ
- 4 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kinoa Salatası tarifi hazırlamak için öncelikle barbunya ve kinoları ayrı kaplarda 1 saat kadar kaynar suda bekleterek barbunyaların yumuşamasını, kinoların şişmesini sağlayalım.
Bir yandan marulları ve yeşil soğanları ince ince doğruyoruz.
Ardından domatesleri de doğrayarak salata tabağımıza doğradığımız marul, soğanlarımızı ve domatesleri ekliyoruz.
Ardından yumuşayan barbunyaları üzerine bir parmak geçecek kadar su ekleyerek tencerede 15 dakika kadar kaynatalım.
Barbunyalarımız kaynadıktan sonra salata tabağımıza sudan aldığımız kinoları ve barbunyalarımızı ekleyelim.
Son olarak zeytinyağı ve tuzunu dökerek servise hazır hale getiriyoruz.
Kinoa Salatası hazır. Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık
