Kfc Tavukları

Tavuk göğüslerini ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde uzun şekilde parçalara ayırıyoruz. 

Mısır gevreklerimizi elimizde ufalıyoruz, ama çok ezilmesin ki kızardığında çıtırlığını hissedelim.

Ardından önce yumurtaya daha sonra una tekrar yumurtaya ve son olarak mısır gevreğine bulama işlemi yapıyoruz.

Ocağa sıvı yağımızı koyup ısınmasını bekliyoruz, ısındıktan sonra tavuklarımızı ekleyip kızarana kadar çevirmiyoruz. 

Çok harlı ateşte pişirmeyelim dışı hemen kızarıp içi sert kalmasın ki lezzeti bozulmasın. 

İki tarafı kızardığında tavuklarımız hazır. 

Afiyet olsun.