Kaşar Peynirli Sigara Böreği Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- 4 Su Bardağı Kaşar(Rendelenmiş)
- Ağzını Kapatmak İçin Bir Miktar Su
- Kızartmak İçin Yeterince Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaşar Peynirli Sigara Böreği Tarifi için yufkalarımızı üst üste gelecek şekilde açıp tezgaha seriyoruz.
Sonra üçgen olacak şekilde hepsini kesiyoruz. Ardından kaşar peynirini rendeliyoruz.
Üçgen kesdiğimiz yufkadan 1 adet alıp geniş kısmına bir miktar kaşar peyniri koyuyoruz ve içerisine doğru kıvırıyoruz.
En uçak kısmına kapanması ve kızartırken açılmaması için bir miktar su sürüp kapatıyoruz.
Bu işlemi yufkalar bitene kadar devam ediyoruz.
Tavaya sıvı yağımızı koyuyoruz.
Sardığımız börekleri ısınan yağın içerisine koyuyoruz ve her tarafını eşit şekilde kızartıyoruz.
Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun
.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
