Karnabahar Salatası

MALZEMELER:

  • Yarım Kg Karnabahar
  • 1 Adet Havuç
  • 3 Adet Kornişon Turşu
  • 5-6 Dal Dereotu
  • 1,5 Su Bardağı Su

SOSU İÇİN:

  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Hardal
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Karnabaharı iyice yıkadıktan sonra  çiçeklerini ayırıp tencereye alalım üzerine 1,5 su bardağı su ekleyip haşlayalım. Yarı dirilikteyken ocaktan alıp delikli kepçe yardımıyla servis tabağına aktaralım. Soğuduktan sonra içine ince doğranmış havuç ve küp şeklinde doğranmış turşu ekleyelim.

Üzerine kıyılmış dereotu serpelim. Diğer tarafta ufak ve derin bir kapta zeytinyağı , hardal, limon suyu ve tuzu karıştırıp çırpalım. Hazırladığımız sosu salatanın üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 188 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim