Kalpli Mini Pastalar

KEK İÇİN:

  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı 2 Parmak Az Tozşeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu
  • 2/3 Damla Pembe Gıda Boyası

KREMA İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 2,5 Yemek Kaşığı Tozşeker
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Çay Kaşığı Vanilya

SÜSLEMEK İÇİN:

  • Kenarlarından Artan Kek Parçaları
  • 1 Adet Nar

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

İlk önce kremayı yapmakla başlıyoruz. Pişireceğimiz tencereye yumurtayı kırın üzerine un, nişasta ve şekeri koyun. Son olarak sütü ekleyin. 

Daha sonra tencereyi ocağın üstüne koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladığı zaman ocağı kapatın. İçine tereyağı atıp eriyene kadar karıştırın. Pişen pasta kremasını soğumaya bırakın. Soğurken sık sık karıştırarak soğutun üzeri kabuk tutmasın. 

Daha sonra kekimizi yapmaya başlayalım. Şeker ve yumurtayı köpürene kadar güzelce çırpın, sonra yağ ve sütü ekleyin tekrar karıştırın. 

Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ekleyin. Unu azar azar kontrollü bi şekilde ilave edin en son gıda boyasını ilave edin. 

Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın kabınıza aktarın. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 30 dk. kadar pişirin. Kekimiz biraz ılınsın kenarda, biz kremamızı sıkma torbasına alalım. 

Kekimize şekil verelim. (Ben kalpli kurabiye kalıbı kullandım ) kekimize şekil verdikten sonra kremamızdan üzerlerine sıkıyoruz aralarına nar atıyoruz ve diğer kek parçamızla üzerini kapatıyoruz. 

Kekimiz bitene kadar aynı işlemi tekrar ediyoruz. En son üzerlerini süslemek için krema koyup ufaladığımız kalan kek parçalarını üzerlerine serpiştiriyoruz. İsterseniz başka süslemeler de yapabilirsiniz.

RESİMLİ ANLATIM :

Kalpli Mini Pastalar in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 412 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim