Kalıpta Patates Salatası
MALZEMELER:
- 5-6 Orta Boy Patates (Büyük Boy)
- 3 Adet Havuç
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1/2 Limonun Suyu
- Pul Biber
- Karabiber
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Kase Süzme Yoğurt
- Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Mayonez
- Pul Biber
- Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kalıpta Patates Salatası Tarifi için,
Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra güzelce eziyoruz.
Tereyağı da ekleyip karıştıralım iyice ezelim.
Havuçları soyup rendeledikten sonra tavaya bir miktar yağ koyup havuçları soteliyoruz.
Sotelenen havuçları patates püresine ekliyoruz.
Limon, baharatlar, yağ ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Kek kalıbını streç filmle kaplıyoruz ve hazırladığımız patatesli karışımı kalıba döküp bastırarak düzeltiyoruz.
Üzerini streç filmle örtüp birkaç saat bekletip servis tabağına ters çevirip üzerine suyla biraz ezdikten sonra tuz ve mayonez ekleyip karıştırıyoruz ve patates salatasının üzerine gezdirerek döküyoruz.
Pulbiber ve nane ile süsleyerek servise hazır ediyoruz.
Afiyetler olsun😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
