Jöleli Bisküvili Pasta
TABANI İÇİN:
- 2 Paket Saklıköy Bisküvi
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 100 Gr. Margarin Ya Da Tereyağ
KREMASI İÇİN:
- 250 Ml. Süt
- 1/2 Çay Bardağı Nişasta
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 4 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Tutam Tuz
- 1 Limon Kabuğu Rendesi
- 2 Paket Krema
- 1/2 Kilo Süzme Yoğurt
JÖLESİ İÇİN:
- 1 Paket Kivi-yeşil Elma Aromalı Jel
- Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍀 Jöleli Bisküvili Pasta tabanı için bisküviler rondada çekilir.
🍀 Eritilmiş tereyağ ve süt eklenip iyice karıştırılır. Kelepçeli kalıbın tabanına yayılır. Çay bardağının altı yardımıyla iyice bastırılır. Kalıp buzdolabında beklemeye alınır.
🍀 Süt, şeker, yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, nişasta, tuz bir kapta çırpılır. Karıştırarak pişirilir.
🍀 Kremalar kabarana kadar çırpılır.
🍀 Soğuyan muhallebiye süzme yoğurt ve çırpılmış kremalar eklenip birbirine karışması sağlanır.
🍀 Dolaptan kalıp çıkarılır. Karışım üzerine yayılır ve tekrar buzdolabına kaldırılır. 1-2 saat sertleşmesi beklenir.
🍀 Süre sonunda üzerindeki tarife göre jöle hazırlanır. Bir süre devamlı karıştırılır.
🍀 Jöle ılıyıp hafif kıvama gelince pastanın üzerine dökülüp sertleşmesi beklenir. Bir gece önceden yaparsanız daha güzel sonuç alır, dilimlemede sıkıntı yaşamazsınız ☺️
💚 Afiyet olsun.
🍀 Not: krema epey bereketli oluyor. Ben yarısını kullanıp kalan yarısını buzluğa kaldırdım.
