Ispanak Ekşilemesi

Ispanak Ekşilemesi tarifi için önce ıspanaklar iyice yıkanır, az tuzlu suda rengini değişmeyecek kadar (5-6) dakika haşlanır.

Suyu süzülüp üzerine nar ekşisi,  tuz, limon, sarımsak, pul biber ve zeytinyağıdan oluşan sos dökülür.

Ispanak Ekşilemesi servise hazır.

 Afiyetle...