Havuçlu Nohutlu Pilav
MALZEMELER:
- 2 Adet Havuç
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 3.5 Su Bardağı Su Veya Tavuk Suyu
- 4 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Yenibahar
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuçlu Nohutlu Pilav tarifi için ilk olarak tereyağını tencereye alıp eritelim.
Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri tereyağında hafifçe çevirelim.
Üzerine su ve tuz ekleyelim. Kaynayınca kısık ateşe alalım.
Haşlanmış nohutları ekleyelim.
Pilav pişince ince rendelenmiş havuç ve kıyılmış dereotunu ekleyip karıştıralım ve dinlendirelim.
Havuçlu Nohutlu Pilav servise hazır.
Afiyet olsun
