Havuçlu Mısırlı Brokoli Salatası
MALZEMELER:
- 2 Adet Havuç
- 1 Orta Boy Brokoli
- 2 Yemek Kaşığı Mayonez
- 3-4 Diş Sarımsak
- 7-8 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 4 Yemek Kaşığı Mısır
- 1/2 Demet Dereotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuçlu Mısırlı Brokoli Salatası Tarifi için önce sebzeleri güzelce yıkıyoruz
2 adet havucun kabuklarını kazıyoruz ve rendeliyoruz
Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ alıp üzerine rendelediğimiz havucu alıyoruz ve az tuz ilavesi ile birlikte kavuruyoruz. Kavurduğumuz havucu bir kabın içine alıyoruz
Brokoliyi güzelce yıkıyoruz ve küçük parçalara ayırıyoruz. Parçalara ayırdığımız brokoliyi 5 dk haşlıyoruz
Haşlanan brokolinin Suyunu süzdürüyoruz ve soğuk suyun içine alıyoruz, tekrar brokoliyi süzgece koyup süzdürüyoruz, havucun yanına alıyoruz
Dereotunu güzelce yıkayıp incecik doğruyoruz
Doğranmış dereotunu havuç ve brokolinin üzerine alıyoruz
Cevizi dövüyoruz
Bir kabın içine aldığımız havuç ve brokolinin üzerine 2 yemek kaşığı mayonez,4 yemek kaşığı mısırı ve rendelediğimiz sarımsağı alıp karıştırıyoruz
Kaşık kaşık yoğurt ilave edip karıştırıyoruz
Kıvamını bulana kadar yoğurt ilave ediyoruz
Kıvamını bulan salatayı servis tabağına alıyoruz
Havuçlu Mısırlı brokoli 🥦 salatası hazır
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
