Gül Lokumlu Kurabiye
HAMURU İÇİN:
- 125 Gr Tereyağ Ya Da Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 3 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Pkt Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Un
İÇİ İÇİN:
- Gül Lokumu
ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Gül Lokumlu Kurabiye tarifi için oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurtayı biraz yoğurup üzerine sıvıyağ ve yoğurdu koyup yine yoğuruyoruz.
1 bardak un ekleyip karıştırdıktan sonra kalan malzemeleri ekleyip unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve elimizde biraz açtıktan sonra içine lokumu koyup yuvarlıyoruz. Son olarak hindistan cevizine buluyoruz.
180 derecede pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok farklı geldi tarif. gül lokumu yok ama küçük kuş lokumlarıyla güzel olur mu sizce? çok teşekkür ederim tarifiniz için tuğbiş mutfakta:)))
olur tabi neden olmasın önemli olan gülün lezzetini almak ;)
