Fırınlanmış Karnıbahar Ve Roka Salatası
MALZEMELER:
- 1 Adet Orta Boy Karnıbahar
- 1/2 Su Bardağı Zeytin Yağı
- 1 Limonun Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- 1tatlı Kaşığı Tuz
YEŞİLLİKLERİ İÇİN:
- 1 Tutam Roka
- 1 Tutam Dereotu
- 1 Adet Nar
- 1 Adet Soğan
- 5-6 Adet Kornişon Turşu
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fırınlanmış Karnıbahar Ve Roka Salatası Tarifi için,
Karnıbaharlar küçük parçalar halinde koparılır ve yıkanır.
Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, kimyon, karabiber ve tuz ekleyip güzelce karıştırılır. Bu sosa bulanır. 15 dk. bekletilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsimize eklenir.
Önceden ısıtılmış 150. İle 170dr arasında bir ısıda hafif kızarana kadar pişirelim. 30 dk. yeterli oluyor.
Salatası için diğer malzemeler istenilen büyüklükte doğranır.
Nar taneleri ufalanır.
Zeytinyağı ve tuz ilavesiyle bütün malzemeler geniş bir kapta güzelce karıştırılır. Ve servis tabağına alınır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
